当您兴致勃勃地买回家五芳斋粽子，是不是有时会纠结该煮多长时间才能尝到美味又熟透的粽子呢？不同包装状态下的粽子，加热时间可是有区别的。接下来，就让我们一起看看五芳斋冷藏和真空包装粽子的加热时间到底该怎么掌握。
五芳斋粽子煮多久才熟（冷藏/真空包装加热时间对照表）
冷藏粽子的加热时间：五芳斋的冷藏粽子因为经过了冷藏处理，所以加热时间会比新鲜粽子稍微长一点。一般来说，在冷水下锅的情况下，直径较小的豆沙粽、红枣粽等甜粽，大约煮15-20分钟就能熟。而肉粽、蛋黄粽这类馅料比较厚实的，大概需要煮20-25分钟。要是热水下锅的话，甜粽煮10-15分钟，肉粽煮15-20分钟就行。另外啊，如果用蒸锅蒸的话，甜粽冷水蒸大概18-22分钟，肉粽则需要22-28分钟；热水蒸甜粽13-18分钟，肉粽18-23分钟。
真空包装粽子的加热时间：真空包装的粽子已经经过了高温杀菌处理，加热的时候相对方便。煮的话，如果是冷水下锅，普通大小的粽子大概煮10-15分钟就熟了。热水下锅的话，5-10分钟就行。用微波炉加热也很便捷，把粽子从包装里拿出来，放在碗里，高火加热2-3分钟，翻个面再加热1-2分钟。不过要注意，加热时可以在粽子上洒点水，避免太干。要是用蒸锅蒸，冷水蒸12-18分钟，热水蒸8-13分钟就可以放心享受美味啦。
判断粽子是否熟透的方法：有时候只看时间，心里还是没底，那怎么判断粽子有没有熟呢？可以取出一个粽子，用筷子戳一下，如果粽子很容易被戳透，而且没有白色的糯米饭芯，那基本就熟了。还有闻味道，如果闻到浓浓的粽香和馅料香，这也说明煮得差不多了。另外，打开粽子看看，糯米颜色均匀、软糯，馅料也熟透了，就可以开吃咯。
加热粽子的小贴士：煮粽子的时候最好用小火慢慢煮，这样可以让粽子受热均匀，熟得更透。煮粽子的水要没过粽子，防止上面的粽子煮不熟。还有，真空包装的粽子不能带着包装直接用微波炉加热，会有危险。加热后的粽子如果吃不完，再保存起来要尽快放冰箱冷藏，再次食用还得充分加热哦。
总之，五芳斋冷藏和真空包装的粽子加热时间各有不同。冷藏粽子加热时间稍长，真空包装粽子相对短一些。我们可以根据不同的包装形式、加热方式来控制时间。同时，要学会判断粽子是否熟透的方法，并且掌握一些加热小贴士，这样就能轻松煮出美味又安全的五芳斋粽子啦。
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